La carrera de administración hotelera es una profesión que se encarga de gestionar los servicios y el funcionamiento de un hotel o empresas relacionadas con el turismo.
Esta gestión hotelera tiene una serie de responsabilidades. De las cuáles podemos destacar la capacidad de adaptarse a nuevos retos, brindar soporte y ayuda a los turistas, además de asegurarse que el hotel mantiene y cumple con un estándar de excelencia.
¿Qué es la carrera de administración hotelera?
La carrera de administración hotelera consiste en gestionar, supervisar, planificar y organizar un hotel, con un sólido conocimiento del modelo de negocio, las finanzas, los recursos humanos, la comunicación e inclusive marketing, entre otros temas.
Te desempeñarás como un maestro de orquesta que debe dirigir cada departamento, área y aspecto del negocio hotelero para alcanzar el éxito.
Además, otra de las grandes funciones que tendrá un administrador hotelero es el planteamiento y establecimiento de los estándares de calidad que servirán de guía para para el funcionamiento del hotel.
¿Qué necesito para estudiar la carrera de administración hotelera?
Esta carrera relacionada al turismo está muy enfocada al servicio al cliente, no solo en ser atendido de manera adecuada sino de crear servicios que se ajusten a sus necesidades, necesidades que deben considerar las diversas culturas y comportamiento que poseen los turistas.
Para desempeñarse en esta posición se requiere un gran manejo y liderazgo de personas y equipos, curiosidad por nuevas culturas y sociedades de diversas partes del mundo, interés por los idiomas, ganas de viajar y adaptación ya que el hotel que deba administrar probablemente requiera que se desplace a vivir en otra ciudad.
Para poder dedicarse a la administración hotelera, el profesional debe contar con una gran atención a los detalles de la atención al cliente, así como también el liderazgo y el trabajo en equipo.
¿Cuál es el perfil del egresado hotelero?
Si estás pensando en estudiar esta carrera profesional de administración hotelera desarrollarás los siguientes conocimientos:
- Podrás gestionar los servicios hoteleros como el hospedaje, la alimentación, recursos humanos, comunicación, finanzas, entre otros.
- Definir el planeamiento estratégico, los objetivos, las estrategias y las tácticas que se deberán llevar a cabo para lograr los objetivos económicos.
- Liderar diversos equipos y departamentos.
Campo laboral de la carrera de administración hotelera
Al estudiar esta carrera podrás desempeñarte no sólo en un hotel sino en diversos servicios turísticos y de entretenimiento de los cuales podemos destacar los siguientes:
- Gerente de hotel nacional o internacional.
- Gerente de restaurantes y bares.
- Administrador hotelero.
- Operadores turísticos.
- Administrador de empresas de alimentos, catering y variantes gastronómicas.
- Consultor o asesor hotelero.
- Línea aéreas y agencias de viaje.
- Administradores de clubes y cruceros.
Cursos de la carrera de administración de turismo y hotelería
Entre los principales cursos que llevarás en el instituto o universidad que están directamente relacionados con la carrera son:
- Lenguaje y comunicación
- Servicio de alimentos y bebidas
- Administración
- Cultura Organizacional
- Costos y presupuestos
- Estadística descriptiva
- Marketing
- Contabilidad y Finanzas
- Relaciones públicas
- Gestión y Sostenibilidad
- Logística Hotelera
- Legislación turística
- Gerencia comercial